Georges Flipo découvre l’écriture en 2002, grâce aux concours de nouvelles ; il est plusieurs fois couronné (Nouvelle au Pluriel, Prix Pégase, Prix Encrier Renversé, Prix Fureur de Lire Bruxelles, Sol’Air, Prix Infini, Calva, Mably, etc.).
Il publie en 2004 son premier recueil de nouvelles, La Diablada (Editions Anne Carrière) et a écrit, depuis 2005, près de 40 nouvelles courtes pour Radio-France (France-Bleu).
Il obtient en 2006 le Prix « Découverte d’un écrivain du Nord – Pas-de-Calais » pour son recueil « L’Étage de Dieu » (Édition Le Furet du Nord / Jordan), nouvelles féroces sur le monde des grande entreprises.
Il publie en janvier 07 son premier roman « Le Vertige des auteurs » (Édition Le Castor Astral).